Stadin Silakkamarkkinat 2.-8.10.2011 Kauppatorilla

Kalastajamökit sijaitsevat Lyypekinlaiturilla, Kauppahallin vieressä

Silakkatuotekilpailun voittajat

Markkinat ovat avoinna su-pe klo 7-19, la klo 7-16

Helsingin vanhin perinnetapahtuma Stadin Silakkamarkkinat järjestetään 2.-8.10.2011. Silakkamarkkinoita on järjestetty vuodesta 1743 alkaen. Itämerellä työskentelevät kalastajat tuovat jokavuotiseen tapaansa Silakkamarkkinoille parastaan: perinteistä suolasilakkaa sekä herkullisen valikoiman silakkamarinadeja pihlajanmarjoista punapippuriin. Silakkamarkkinoilla saa luonnollisesti myös ihanaa saaristolaisleipää sekä saarilampaiden villasta tehtyjä vaatteita ja muita käsitöitä. Avajaispäivää vietettiin 2.10. Kauppatorilla. Silakkaraati valitsi Vuoden Maustekalan ja Vuoden Silakkayllätyksen.

Silakkamarkkinoille osallistujille

Ilmoittautumiohjeet silakkamarkkinoille osallistuville
Avajaissunnuntaiksi 2.10 voi varata toripaikan

Silakkamarkkinoiden järjestysohje (pdf, 4,87 kB)
Kalastusalusten jätehuolto (pdf, 24,87 kB)
Jätteiden lajitteluohjeet (pdf, 61,49 kB)

Rakentamisohjeet myyntipöydille ja katoksille
Etelärannan puoli (pdf, 102 kB)
Kauppatorin puoli (pdf, 101,67 kB)

Information för fiskare på svenska